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Sep 17th 2014, 21:21, by changfong

作者changfong (大同寶寶你真棒 )

看板Food

標題[食記] 台中 狸御殿日式燒烤

時間Wed Sep 17 21:21:22 2014

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41313895 ----- [台中‧南屯區]狸御殿日式燒烤‧隱身巷弄中的深夜食堂 這家【狸御殿】是台中在地朋友推薦的日式燒烤店，位於巷弄中，外頭也滿低調 的。一走進去有個小小的庭院，掛著紅色燈籠還有一隻狸貓，充滿濃濃東洋風情。 門口這隻狸貓很搶眼。 裡頭除了有吧檯的位置，也有一桌一桌的位子，很適合三五好友一起聚餐。牆上 滿是日式風情的裝飾。餐廳裡面最顯眼的就是這個大烤爐了，師傅在上頭賣力的 燒烤著，真的很有感覺。 來看看菜單吧！【狸御殿】招牌的就是燒烤啦！價位不算低，多點人比較划算。 烤魚的選擇也很多。炸物也有。 首先是招待的毛豆。 【生啤酒】＄140 （未成年請勿飲酒） 來吃日本料理，首先一定要來杯生啤酒的啦！我見一旁的日本人生啤酒是一杯接 一杯的，整個晚上喝了三四杯！ 【梅子飯糰】＄50 外頭略微烤過還塗上醬油，多了醬油香氣與米香。飯糰裡的梅干酸酸鹹鹹的很是 開胃。 【鮭魚飯糰】＄50 鮭魚飯糰口味就中規中矩囉！ 【烤雞皮】2串＄150 雞皮烤得酥脆，口感很好，淡淡的鹹味，味道不錯。 【青花魚】＄220 青花魚小小一片，魚的外皮烤得酥香，裡頭的魚肉鮮嫩，油脂豐富，淋點檸檬汁 還真是好吃。 【櫻桃鴨】2串＄180 櫻桃鴨肉口感緊實，烤過的蔥段甜味十足，也不錯吃。 【烤肥腸】2串＄210 厚實的肥腸裡包著大蔥，外頭的肥腸口感有嚼勁，裡頭的蔥段吸收了肥腸的油脂 ，香氣不錯。 【烤青椒】2串＄90 就是青椒，上頭的胡椒鹽提味還OK。 【炸雞塊】＄190 外頭的粉衣似有若無，咬開裡頭還有肉汁，味道不賴。 【蛤蠣湯】＄60 小小一碗，裡頭的蛤蠣個頭都很大，鮮味十足，好喝。 2個人吃了1727元。 【狸御殿】的食物口味都不錯，價格中上，氣氛也不錯，整體是個還不錯的日式燒 烤。但個人觀察到一點覺得可以改善的地方，就是師傅把食物燒烤完成後，交給另 一位師傅準備盛盤，那位師傅沒有用夾子什麼的，直接用手接觸食物放進盤子裡， 觀察幾乎每一樣食物都是這樣做，所以個人覺得衛生部分還可以改善一下更好喔！ 日期：2014.03.08 狸御殿日式燒烤 地址：台中市南屯區大進街744號（大墩路十九街口） 電話：04-2327-3139 ; 04-23273528 營業時間：17：30～24：00 公休日：每週日公休 網址： http://tanukigoden.eatingout.com.tw/ 台中美食延伸閱讀 ※肉蛋土司‧排隊名店之好吃的豬肉三明治 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41139448 ※日式風味串燒‧木庵食事處 http://changfong.pixnet.net/blog/post/40309180 ※清玉‧招牌黃金比例翡翠檸檬茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/32558891 ※日籍主廚坐鎮的異鄉人日式咖哩 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992353 ※台中新地標‧宮原眼科掛號吃冰 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992349 ※有復古杯茶的喜味香京川菜 http://changfong.pixnet.net/blog/post/30992339 ※濃濃居酒屋風情‧藤吉串燒 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29671403 ※勤美誠品春水堂下午茶 http://changfong.pixnet.net/blog/post/29601085 ※日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅 http://changfong.pixnet.net/blog/post/19357369 ※瑪露連嫩仙草 http://changfong.pixnet.net/blog/post/576110 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.80.211.238 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410960092.A.858.html

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