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打敗22K　鼎泰豐實習生月領50K
May 3rd 2014, 13:14

台中弘光科技大學大四生謝金豐，透過在鼎泰豐的實習，努力練習不懈怠，只花半年的時間通就過「一級考核」，目前月薪已達50K，連主管師傅都相當讚賞。
 
謝金豐的師傅劉志民表示，一級考核通常要花上1年時間，有一定的困難度，必須在1分鐘內包好18顆餛飩、4顆小籠包及桿好10張的小籠包皮；而謝金豐一開始做20個小籠包只僅有1顆能成功，但他勤能補拙，如今已通過每項標準，相當不容易。
 
謝金豐表示，當時獲得「一級考核」認證相當興奮，公司還特別寄送合格證書到家中與家人分享，讓他感到相當光榮，辛苦一年的成果相當值得。

謝金豐實習一年期間，也是鼎泰豐全國唯一通過一級實習生考核的案例，讓鼎泰豐主動想提前與他簽約，只要謝金豐點頭。（田兆緯、林建鋒／台中報導）

謝金豐不怕苦，利用休息時間苦練麵點基本功。林建鋒攝

謝金豐埋頭苦幹包小籠包。林建鋒攝

謝金豐上工前準備，充滿自信。林建鋒攝

謝金豐(右)努力不懈，獲得主管青睞。林建鋒攝


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