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Sep 9th 2014, 22:14, by ashin526

作者ashin526 (滾滾球 越滾越圓)

站內Food

標題[食記] 新竹 克里歐義式廚房

時間Tue Sep 9 22:14:52 2014

店家名稱：克里歐義式廚房 消費時間：2014.08.04/2014.08.08 地址：新竹市北區光華北街58號 電話：03-5425252 營業時間：11:00~21:00（週日公休） （圖文網誌版：http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/234921475） ***** 以下純文字版 一直很喜歡這間的蛋糕，它的前身店名叫「菓子房烘焙坊」 以前開會的時候，偶爾會訂這間的點心餐盒當下午茶 那時候就覺得蛋糕和泡芙非常非常的好吃 後來突然就改成義式廚房，蛋糕總類變得比較少 但有喜歡的口味，還是可以問問店家能不能做～ 短短一個禮拜內就來兩次 之前就有買過「克里歐」的芒果派（6吋 NT$280），覺得很不錯 這天因為家人生日，所以就特地繞過來買 不過太臨時，店家沒有成品，有問我要不要等 師傅可以現做給我，大約等15分鐘左右 猜想派皮應該是早就做好的。 現做應該是放在現削的芒果和卡士達內餡（應該是卡士達吧XD） 派皮上的卡士達內餡不甜，配上很甜的芒果剛剛好～ 芒果的份量也很足夠，派皮也很酥，不油。 裝飾用的巧克力花也是不太甜，整個派很討長輩的歡心。 大家都說好吃～ 父親節這天也是訂了他們家的芋頭布丁蛋糕（8吋 NT$700）提前訂有再另外打9折 蛋糕盒上綁的袋子不是一般緞帶，比較像提袋用的繩子，顏色很粉嫩。 盒面是用好多個愛心組成的，看起來心情就蠻好的XDDD 盒子上印有店家的地址和電話 開箱文XD 一打開來，淡淡的蛋糕香味撲鼻而來 沒有誇張華麗的裝飾，乾淨典雅清爽的感覺 因為有跟店家說是要慶祝父親節的，所以店家很貼心的附上「爸爸快樂」的叉牌 蛋糕上的水果跟menu看到的不太一樣，在訂購時店家就會告知是以當季水果為主 不過拿到的時候還是有小小失望， 因為這次蛋糕上的水果只有奇異果片、鳳梨片、水蜜桃片三種 跟心裡預期的還是有點落差，水果數量不算豐盛～ 圍在蛋糕體旁邊的白巧克力片，非常非常的薄，薄可透光，師傅非常的厲害啊!!! 而且白巧克力片不甜，帶有淡淡的巧克力苦味，個人是很喜歡～ 切片後的剖面 芋泥內餡覺得非常厚實，布丁雖然是切塊一丁一丁的，但是也是非常的多～ 芋泥沒有香精味，吃起來不乾，很滑順(有的很滑順，但鮮奶油味超重onz) 這間吃起來不膩口，會讓人吃的一口接一口的欲罷不能XD 不會有那種吃起來頭昏眼花的感覺（有的鮮奶油吃起來有很重的瓦斯味onz） 義大利麵餐點的部分，因為覺得價位不太便宜，所以沒有吃過～ 不過蛋糕和派類，覺得蠻推薦的 如果有機會，可以選擇這間的蛋糕試試唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.62.21 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410272094.A.5A5.html

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