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Jan 10th 2015, 17:44, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][楠西] 福來梅仔雞 梅嶺店

時間Sat Jan 10 17:43:58 2015

餐廳名稱：福來梅仔雞 梅嶺店 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/254989270 消費時間：2015年/1月 地址：台南市楠西區灣丘村梅嶺32-3號 電話：06-5753658；06-5752204 營業時間：9:00 - 21:00 公休：無 每人平均價位：300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：薑黃雞 座標（度分秒）：23°11'16.4"N 120°33'23.9"E 停車：方便（附設停車場） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867693-195941247.jpg 梅嶺的賞梅行程結束後，大夥直接順著小路下山，並且來到了位於山腰處 的福來梅仔雞享用午餐。站長第一次吃福來是在楠西水庫路上的分店，而 梅嶺上的這間福來則是創始本店。 梅嶺的福來走得是果園型餐廳風格，除了建築物中的用餐空間外， 外面也搭了棚子，讓客人在半露天狀態下用餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867694-1759005001.jpg 免費提供的梅子茶，味道上比較像發酵過後的梅子，在這裡用餐可以無限暢飲 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867694-3359850296.jpg 菜單，第一頁主要是雞料理，分為湯類與乾類；翻頁後則是有山產、 魚蝦、素食、名菜、蔬菜與主食的項目，也有合菜可以讓客人直接點 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867695-1485804405.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867696-419321057.jpg 梅嶺的福來另一個特色就是擁有果園，每年的3-4月可以來採梅、 7-8月可以採龍眼、12月-1月可以採仙桃（蛋黃果）與賞梅 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867697-1289856029.jpg 福來因為海拔比較低的關係，梅花開的狀態並沒有很茂密， 但卻很適合不想爬山的人來此處遊憩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867698-1473834321.jpg 福來的另一個賣點：水火洞，有點類似迷你版的水火同源 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867699-564174845.jpg 不過，今天的火沒有點著，只有一群魚在水裡游著，難道老闆忘了換瓦斯嗎？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867700-2134592665.jpg 繞了果園一圈後，我們的菜也開始送上桌。首先是竹筒筍 NT. 150，是比 較濕潤的作法，吃起來酸度剛剛好，當成開胃菜很合適 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867700-405332110.jpg 薑黃土雞（半）NT. 350，用當地農民種植的薑黃來入菜，雞肉煸的非常入味也不 會太乾。喜歡薑黃的話福捱這邊也有賣。但站長建議回到玉井市區找會更便宜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867701-1034475960.jpg 蒜頭雞湯（半）NT. 350，蒜頭的味道很夠，冷冷的天喝起來相當舒暢 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867702-2757667728.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867702-1479504627.jpg 麵線 NT. 100，帶著著湯汁的作法，口味普普通通 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867703-928107840.jpg 麻油川七 NT. 100，上桌時顏色就有點深了，可能太過熟了一點，麻油味也不夠重 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867703-3228077649.jpg 香草豆乳雞 NT. 350，豆乳味沒有很重，還有一點淡淡的清香， 雞肉炸得火喉也相當適中 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867704-698941481.jpg 吃完飯後老闆推薦了他們自製一些農產品與冰淇淋， 因為看起來還不錯，我們就買了幾個來吃。 第一個是芒果冰淇淋 NT. 40，帶有很濃郁的芒果味，大家都非常稱讚 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867705-4174022235.jpg 仙桃冰淇淋 NT. 40，仙桃就是蛋黃果，果實吃起來有點像白煮蛋的蛋黃味。 雖然果實是黃色，但這冰淇淋卻是白色，吃起來接近芋頭冰那種澱粉感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867705-1974981677.jpg 香蕉冰淇淋 NT. 40，第一眼看到這顏色以為老闆拿錯，後來再三確認是這 個樣子沒錯。吃起來像是香蕉放久了之後，果肉變成比較深色的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1420867706-3576952212.jpg -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.84.45 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1420883059.A.FAB.html

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